Pollo marroquí con garbanzos

Al contrario de lo que detalla este blog, no sólo sobrevivo con el desayuno y el postre (ya me gustaría). En realidad hay un plato principal, algún tipo de entrante, en la mesa la mayoría de las noches. Pero las comidas que hago son tan fáciles que creo que no merecen una entrada en el blog.

Cocino de forma sencilla y fácil: pollo asado con cualquier especia que tenga a mano colocada sobre rodajas de cebolla y limón y ajo, toda esa bondad se convierte en una deliciosa salsa; burritos con pimiento y cebolla fritos en la sartén, arroz, frijoles negros, queso y verduras; lasaña preparada en 5 minutos con una buena salsa de tomate comprada en la tienda, fideos sin cocinar y ricotta mezclada con espinacas.

Este guiso de pollo y garbanzos es el tipo de receta que cualquiera puede hacer incluso con un bebé llorando, así que es una receta para mamás total. No requiere casi ninguna preparación y sale espeso y reconfortante, llenador y delicioso.

La receta rinde mucho, así que es perfecta para algunas noches de la semana con algo de almidón. A mí me gusta con arroz o trigo sarraceno y estoy casi segura de que quedaría muy bien como salsa con la pasta. También he añadido este guiso de pollo y garbanzos a la lasaña y ha quedado increíble.

Leer más  Espagueti con salchicha y crema

Pollo marroquí con garbanzos y cuscús

Para preparar la sopa con antelación, omita la pasta y refrigere o congele la sopa. Mientras la sopa se recalienta a fuego medio, cocine la pasta por separado según las instrucciones del paquete, y mézclela poco antes de servir. Utiliza las hojas de los tallos de apio como guarnición.

237 calorías; calorías de la grasa 27%; grasa 7,1g; grasa saturada 2g; mono grasa 3,2g; poli grasa 1,5g; proteína 15,5g; carbohidratos 28,1g; fibra 5,8g; colesterol 29mg; hierro 2,5mg; sodio 724mg; calcio 138mg.

Me ha encantado este plato. Definitivamente lo volvería a hacer. He modificado la receta. Para el pollo, utilicé pollo cocido. Tampoco tenía la pasta indicada, pero utilicé orzo. Además utilicé mi propio caldo de pollo y un bote de salsa para espaguetis. Salió muy bien. La adición del queso lo hizo especialmente bueno. Una buena comida fácil.

Este es un favorito de la familia. Lo hice poco después de que se publicara en el número de octubre de 2007, y toda mi familia lo pide varias veces durante el invierno. Hago una gran tanda de la marinara básica y congelo porciones de 6 tazas para poder hacer tandas dobles de la sopa cada vez que me lo piden.

Recetas de pollo y garbanzos

Este guiso español de pollo, chorizo y garbanzos es una cena rápida y deliciosa apta para toda la familia. Es naturalmente sin gluten y sin lácteos y puede servirse como plato único o con una guarnición de patatas nuevas o pan crujiente sin gluten.

Leer más  La mantequilla cuando se derrite está

Sólo se tarda 45 minutos en hacerla, por lo que el esfuerzo y la limpieza son mínimos, lo que siempre es una ventaja para mí. El chorizo, el pimentón ahumado y el tomate le dan un toque español. Complementado con jugosos trozos de pollo asado, garbanzos, pimientos rojos y espinacas, tiene todo lo necesario para una comida satisfactoria.

La receta que aparece a continuación rinde para dos raciones grandes de adultos (o dos raciones de adultos y una de niños). Para extenderla a cuatro personas, basta con añadir una guarnición de patatas nuevas o pan. Nosotros disfrutamos del nuestro con pan de queso brasileño hecho en casa – compartiré la receta de éste muy pronto :).

No, puedes usar cualquier tipo de pollo que te guste. Ya sea pechuga de pollo frita en la sartén o muslos asados en el horno, ambos podrían funcionar bien en este guiso. Sin embargo, creo que asar un pollo entero es una forma realmente rentable (y menos derrochadora) de alimentar a mi familia.

Guiso de pollo y garbanzos jamie oliver

¿Este guiso de pollo? Es genial llegar a casa, sólo pollo, garbanzos y verduras, una mezcla abundante y satisfactoria de color, textura y sabor. ¿Para combinar? Aquí encontrarás dos formas de cocinar esta fácil cena de pollo en una sola olla, una en el fogón y la otra en tu olla de cocción lenta. ¡Ambas están muy buenas! ¡Una victoria total, gente!

Leer más  La mejor receta de brownie

Muchas de mis lecciones más recientes son un beneficio secundario de un nuevo servicio de entrega de verduras, Neighborgood Foods. No es un CSA, per se, ya que John y Andria no son cultivadores. En cambio, son buenos comercializadores que han creado un servicio al estilo de la CSA que satisface los deseos y las demandas de las familias preocupadas por la salud.

En todas mis recetas y en la mayoría de las recetas bien elaboradas, cada ingrediente sirve para algo. Cada uno es importante. Cada uno contribuye al conjunto del plato. No es que un ingrediente no pueda ser sustituido por otro, pero al elegir el sustituto, es importante entender por qué el ingrediente original estaba presente en primer lugar.

Muchos de ustedes querían saber más sobre el éxito de mi amiga Ann al perder peso combinando Weight Watchers y Michael Pollan. Ella ha respondido a vuestras preguntas, sólo tenéis que desplazaros hasta el final de Weight Watchers, Meet Michael Pollan.

Por Ricardo Piñero

Hola mundo, soy Ricardo Piñero. En mi blog encontrarás diversas noticias de actualidad.