Vainas de semillas

La semilla de amapola se menciona en textos médicos antiguos de muchas civilizaciones. Por ejemplo, el rollo de papiro egipcio llamado Papiro de Ebers, escrito hacia el año 1550 a.C., menciona la semilla de adormidera como sedante[1] La civilización minoica (aproximadamente entre el 2700 y el 1450 a.C.), una civilización de la Edad de Bronce que surgió en la isla de Creta, cultivaba la adormidera por su semilla y utilizaba una mezcla de leche, opio y miel para calmar a los bebés que lloraban. Los sumerios son otra civilización de la que se sabe que cultivaba semillas de amapola[2].

Las semillas de adormidera miden menos de un milímetro, tienen forma de riñón y su superficie está picada[3]. Se necesitan unas 3.300 semillas de adormidera para obtener un gramo, y entre 1 y 2 millones de semillas para obtener una libra[2]. El principal compuesto aromático es el 2-pentylfuran[4].

Las semillas de otros tipos de amapola no se comen, pero se cultivan por las flores que producen. Las amapolas anuales y bienales se consideran una buena opción para cultivar a partir de semillas, ya que no son difíciles de propagar por este método, y se pueden poner directamente en el suelo durante el mes de enero[5] La amapola de California (Eschscholzia californica), por ejemplo, es una llamativa flor silvestre de color naranja que crece en el oeste y el noroeste de Estados Unidos.

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Familia de semillas y vainas

La rotura de las semillas (o dehiscencia de la vaina, o desprendimiento del fruto) es esencial para la propagación de su descendencia en las plantas silvestres, pero es una causa importante de pérdida de rendimiento en los cultivos. En la especie modelo dicotiledónea, Arabidopsis thaliana, la dehiscencia de la vaina requiere el desarrollo de las zonas de abscisión a lo largo de los márgenes de las válvulas de la vaina. En las monocotiledóneas, como los cereales, se requiere una capa de abscisión en el pedículo para el proceso de desprendimiento de la semilla. En la última década, se han hecho grandes avances en la caracterización de los contribuyentes genéticos que están involucrados en la compleja red de regulación en el establecimiento de la identidad de las células de abscisión. Resumimos el reciente y floreciente progreso en el campo de la regulación genética de la dehiscencia de la vaina y el desprendimiento del fruto, centrándonos principalmente en la especie modelo A. thaliana con sus parientes cercanos y en la especie de fruto carnoso tomate, así como en la base genética responsable de la pérdida paralela del desprendimiento de la semilla en los cultivos domesticados. Esta revisión muestra cómo estos genes individuales están cooptados en el proceso de desarrollo de los tejidos que garantizan el rompimiento de las semillas. La investigación del mecanismo genético que subyace a la rotura de las semillas constituye un requisito previo de primer orden para el futuro programa de mejora de la cosecha en los cultivos.

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Significado de la vaina de la semilla

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Semillas y vainas vegetales

Los frutos son el medio por el que las plantas con flores (también conocidas como angiospermas) diseminan sus semillas. Los frutos comestibles, en particular, se han propagado durante mucho tiempo utilizando los movimientos de los seres humanos y los animales en una relación simbiótica que es el medio para la dispersión de semillas para un grupo y la nutrición para el otro; de hecho, los seres humanos y muchos animales se han vuelto dependientes de las frutas como fuente de alimento[1]. En consecuencia, las frutas representan una fracción sustancial de la producción agrícola mundial, y algunas (como la manzana y la granada) han adquirido amplios significados culturales y simbólicos.

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En el lenguaje común, el término “fruta” suele referirse a las estructuras carnosas asociadas a las semillas (o productos) de las plantas que suelen ser dulces o ácidas y comestibles en estado crudo, como las manzanas, los plátanos, las uvas, los limones, las naranjas y las fresas. En el uso botánico, el término “fruta” también incluye muchas estructuras que no se llaman comúnmente “frutas”, como las nueces, las vainas de las judías, los granos de maíz, los tomates y los granos de trigo[2][3].

Por Ricardo Piñero

Hola mundo, soy Ricardo Piñero. En mi blog encontrarás diversas noticias de actualidad.