Cómo hacer una mayonesa sana y deliciosa en minutos

De vez en cuando nuestros hijos nos sorprenden y nos “superan” en la cocina. Nuestro hijo menor nos invitó a cenar a nosotros y a los abuelos. Por una vez me dijeron que no llevara comida, así que me llevé una botella de vino para la anfitriona (y para mí).

Crecí con tartas de pollo muy salseadas, a veces comprabas una tarta de pollo en un vendedor de tartas y te preguntabas dónde había ido a parar el pollo. La salsa y la corteza de la tarta estaban presentes, pero el pollo sólo pasaba por la olla de caldo, sin aportar nada de sí mismo salvo un ligero olor a pollo.

Esta receta no tiene salsa ni caldo y, sin embargo, el pastel es jugoso y sabroso sin que el desorden gotee por la barbilla. Además, no tienes que buscar el pollo, está ahí, un muslo entero lleno de cremosidad y “baconney”. (Vale, si no es una palabra, estoy creando una nueva ahora, espérala en el diccionario Oxford el año que viene).

Una comida para escribir en casa, lo suficientemente fácil para un estudiante, no demasiado caro y delicioso. La comida se sirvió con espárragos al vapor con pimienta negra fresca y patatas rojas con queso parmesano.

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Empanada de Cornualles

¡Esta familia está siendo sometida a la frustración más enloquecedora que existe! Siempre les ha parecido irresistible el Arroz Salado Batchelors, pero ahora saben que Batchelors ha hecho su arroz salado aún más delicioso… ¡con muchas verduras! Y ahora, Batchelors ha introducido dos nuevas variedades que hacen la boca agua: Setas … y Frutas Tropicales. ¡Y les está volviendo locos! Arroz salado Batchelors: ¡cada grano les volverá locos!

He pasado la mayor parte de mi vida criando pavos aquí en Norfolk. Soy Bernard Matthews, y este pequeño botín es el pavo asado Matthews de una libra y cuarto. Parece un asado, se cocina como uno en sólo 75 minutos. Es un asado de tamaño familiar hecho con pavo de Norfolk de primera calidad con un poco de grasa de cerdo y sal. Y es deliciosamente tierno.

Trifle – ¡piedra angular del Imperio Británico! Cuando la gente dejó de molestarse en hacer trifle, el Imperio empezó a desmoronarse… coincidencia quizás. Pero en Birds Eye nos sentimos obligados a recuperar el trifle. Es un pequeño comienzo, pero de pequeñas bellotas crecen grandes robles. ¡Trufa de Ojo de Pájaro!

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Estas mini empanadillas son un delicioso tentempié o guarnición que toda la familia puede disfrutar. A mí me gusta usar los círculos de masa ya hechos para ahorrar tiempo y sé que es una picardía, pero también me gusta freírlos en un poco de aceite de oliva para que se esponjen muy bien. Por supuesto, puedes hornearlos en el horno, pero ten cuidado de no pasarte de rosca o el hojaldre puede acabar pareciendo de cartón, sin embargo son más saludables que los fritos.

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La cebolla, la zanahoria y la patata finamente picadas, junto con un poco de chile en polvo, S&P, cúrcuma en polvo y Garam Masala en polvo, les dan un toque interesante. También utilizo un bote pequeño de 295 g de lentejas ya cocidas, que enjuago y escurro antes de añadirlas a la sartén.

Se necesita un pequeño chorro de aceite de oliva para freír las cebollas primero y luego simplemente añado todo lo demás a la sartén junto con un chorrito de agua. Se tapa la sartén y se deja cocer durante unos 10-15 minutos a fuego lento para que las patatas se ablanden, removiendo un par de veces mientras se cocinan para asegurarse de que no se pegan al fondo de la sartén. Las zanahorias tienden a estar todavía un poco crujientes, pero nosotros las dejamos así.

Italpizza Pizza Orgánica Margherita y Pesto

Ensalada de pasta de espinacas y alcachofas Foodnetwork.comObtenga esta receta de ensalada de pasta de espinacas y alcachofas de Rachael Ray, fácil de seguir… Ingredientes. Sal gruesa; 1 paquete de prosciutto de pollo o champiñones frescos o

Quiche simple de espinacas y champiñones sin corteza Allrecipes.comEs fácil hacer este quiche de espinacas y champiñones sin corteza – la mayoría de los ingredientes se mezclan en una mezcla…Es fácil hacer este quiche de espinacas y champiñones sin corteza la mayoría de los ingredientes

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Por Ricardo Piñero

Hola mundo, soy Ricardo Piñero. En mi blog encontrarás diversas noticias de actualidad.