Empanadillas

Son fáciles de hacer y tienen un aspecto y un sabor deliciosos. Z estuvo encantado de ayudar y, aparte de picar las cebollas, básicamente cocinó y montó todo de principio a fin. Es una buena opción para una cena rápida y algo diferente. También hice mi propio condimento para tacos, ya que tenía todos los ingredientes que necesitaba en la despensa. Omití los frijoles con chile mexicano y utilicé verduras mixtas congeladas en su lugar, y algunos huevos duros que corté en rodajas y coloqué entre las capas.  Lo único que faltaba era una salsa de cebolla roja y tomate y un poco de aguacate para acompañar. Pero aun así, ¡estaba delicioso!

Century tuna empanada recipe

4. Remove the dough from the machine and place on a clean surface. Carefully shape it into two discs by kneading a little to form them. Do not over knead. It is okay if you see bits of butter in the dough, this is what makes the crust a flaky crust. Sprinkle a little flour all over the disk, wrap in plastic wrap and refrigerate for at least 30 minutes, you can leave it for longer and even up to 1 day (I have left it for up to 2 days).

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5. After the refrigerator time has passed, roll out the dough with a rolling pin on a lightly floured surface until you have a 12-inch circle, about 1/8 inch thick. As you roll out the dough, check to see if the dough sticks to the surface below. If necessary, make a few sprinkles of flour on the table to keep it from sticking. Carefully place the disk in a 9-inch pie pan. Gently press the pie crust down so that the bottom lines and sides are covered. Use a pair of kitchen scissors to cut the dough ½ inch further out from the edge of the pan.

Tarta de empanada de atún

Andra Picincu es una nutricionista y entrenadora personal certificada con más de 10 años de experiencia. Es licenciada en Psicología y en Marketing y Negocios Internacionales. Su misión es ayudar a las personas a llevar una vida más sana tomando decisiones alimentarias más inteligentes y manteniéndose activas.

En su vida diaria, la Sra. Picincu ofrece servicios de consultoría de marketing digital y redacción de textos publicitarios, así como asesoramiento en materia de nutrición. Es propietaria de ShapeYourEnergy, un popular sitio web de salud y fitness. En 2014, puso en marcha una oficina local de nutrición y se asoció con gimnasios locales para ayudar a sus clientes a dar los pasos necesarios para mejorar su salud.

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Entre sus clientes actuales y anteriores se encuentran The HOTH, Nutracelle, CLICK – The Coffee Lover’s Protein Drink, InstaCuppa, GritWell y GoHarvey, entre otros. El Sr. Picincu es un colaborador habitual de estas plataformas en las que ofrece contenidos relacionados con la salud o el coaching a aquellos que están interesados en lograr un estilo de vida equilibrado. Más de este autor Nuestro proceso editorial

Andra Picincu es una nutricionista y entrenadora personal certificada con más de 10 años de experiencia. Es licenciada en Psicología y en Marketing y Negocios Internacionales. Su misión es ayudar a las personas a llevar una vida más sana tomando decisiones alimentarias más inteligentes y manteniéndose activas.

Pastel de atún italiano

Las empanadas son tradicionales en la cocina de Galicia, región situada en el noroeste de España. Los gallegos preparan muchos tipos de rellenos para sus empanadas, desde dulces hasta salados. Aunque los rellenos de carne son populares, el de bonito, mezclado con huevo cocido, cebolla, pimiento rojo y salsa de tomate, es un clásico. Se cuece en el horno hasta que la corteza esté hojaldrada y dorada.

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Por Ricardo Piñero

Hola mundo, soy Ricardo Piñero. En mi blog encontrarás diversas noticias de actualidad.